“不是巴黎去不起，而是尔滨卢浮宫更有性价比!”春节临近东北冰雪游热度持续。
1月16日，有着“东北卢浮宫”之称的哈药六厂可免费参观后，日均游客过万，一跃成为哈尔滨“新晋网红”。
观光工厂，是一种集工厂生产、休闲旅游、消费体验等融为一体的工业旅游形式。不只是负责生产制造，还为游客提供科普、娱乐、餐饮、购物的个性化景点。当文化与工业生产奇妙结合，再加上寓教于乐的活动，成为现在流行的出游热门选择。提到观光工厂，国内已有不少经典项目。2023年，文化和旅游部正式公布了69个国家工业旅游示范基地名单，这也体现出工业旅游受到越来越多的关注。本文将盘点国内多个知名“观光工厂”案例，希望可以为行业发展提供借鉴和参考。
江苏南京·太古可口可乐观光工厂
风靡全球的可口可乐是如何制作出来的?它背后又有怎样隐藏的传奇故事?在南京太古可口可乐观光工厂，可以了解可口可乐的发展历史和制作过程，探寻“肥宅快乐水”诞生的秘密。
位于江北新区的南京太古可口可乐观光工厂，建筑的外观靓丽时尚，深绿色的外立面点缀着可口可乐的红，经典的“圣诞”配色充满了美式风情。随处可见的可乐瓶造型雕塑、草坪上“酷儿”乐园里各式各样的酷儿卡通造型，让人应接不暇。
观光大厅两侧的墙上则记录了太古可口可乐大事记，从1965年至今，太古集团与可口可乐的伙伴关系已经横跨半个多世纪。在工作人员的带领下，游客们还能在可口可乐的生产车间的长廊上，俯瞰整个车间流水线。在全自动化的装置下，成千上万个包装瓶整齐平稳地冲瓶、罐装、加盖、传送。据悉，这样的生产线每日能够生产百万瓶的“快乐水”。
南京太古可口可乐观光工厂自成为省级工业旅游区以来，平均每天有100人次参观，参观群体主要来自国内外游客、亲子团队、研学机构和旅行社。通过开展工业旅游，借助“旅游+科普”“旅游+教育”等寓教于乐的新型方式，一方面增强了消费者对可口可乐制作工艺与企业文化的了解，提升消费者的品牌信任度;另一方面也搭建了学习交流平台，满足社会不同群体的差异化需求。
四川都江堰·元气森林观光工厂
文旅行业覆盖面广泛，万事万物皆可“+旅游”，上下班时可能顺手买上一瓶的饮料也不例外。
元气森林首个生态旅游工厂“都江堰工厂”是巅峰智业全程负责的布局策划、室外景观设计和室内展陈一体化落地的项目。目前，28600平米的景观和500多平米的共享餐厅已投入使用，3000多平的室内展陈设计正在推进。
从公园化的厂区环境、品牌化的打卡点、整洁的办公环境、时尚的共享餐厅、科技化的生产车间，给游客提供了一个新体验空间。这种将工业生产、休闲娱乐相结合的方式，使元气森林一跃成为成都周边火爆的工业旅游景点，也为其他企业提供一个可借鉴案例。
都江堰元气森林项目主创巅峰智业西南战区景观院院长谢卫丽将都江堰工厂定位为一个集企业生产、员工生活、政企考察和产旅参观体验于一体的多功能空间场景。
在设计过程中，团队充分考虑与在地文化的融合，以“峡谷森林 堰水寻幽”理念，设计了元栖、鱼诏、叠嶂、空谷、洲渚5个关键节点，通过创造独特的场景和氛围，将企业品牌形象场景化，从而感受元气森林的原生态理念。同时，在“峡谷森林”场景的打造中，巧用空间扩大术在有限的空间内创造出多个场景和视角，增加多个打卡点，让游客体验充满惊喜的峡谷森林世界，最终实现企业品牌推广和工业旅游场景多元共融发展，成为“智能科技+工业旅游”的示范产业园区。
山东·青岛啤酒博物馆
自2003年正式开馆二十年来，青岛啤酒博物馆再现百年工业遗产魅力，从单体博物馆到文旅生态，延伸出多种新业态，打造了涵盖吃住行游购娱全产业链的美好生活场景，这为中国啤酒文化提供了一个显赫的历史坐标。
青岛啤酒博物馆由青岛啤酒百年前的老厂房、老设备改扩而成，保护的不仅是一段品牌记忆，更是中国工业文明的发展传承。2004年，青岛啤酒博物馆被评为首批全国工业旅游示范点，也是首批“国家工业旅游示范基地”，国家一级博物馆、全国科普教育基地。馆内现有藏品三万多件，建筑的一砖一瓦、一窗一棂都是中国百年工业文明的发展见证，被誉为“中国工业旅游的旗帜”的博物馆。
更为难得的是，青岛啤酒博物馆在保护基础上，充分做到让“文物活起来”，通过展陈互动创新、服务模式创新、产品形态创新、业态规划创新，打造出一座兼具历史和现代、文化和时尚的博物馆新形态。
打造的全国啤酒主题博物实景穿越剧游《觉醒的酿酒师》，创新性融合年轻人喜爱的剧本杀与密室逃脱，将博物馆参观与实景探秘融为一体，把原本博物馆里的被动参观，变成主动探秘的谍战大片，成为博物馆年度最火爆的新玩法。同时，全新打造的行业啤酒主题多维沉浸式夜游项目——《金色奇妙夜》，以实景音乐剧形式互动演绎，在探寻啤酒酿造奥义中打造文化创意新体验，为市民游客夜生活注入新生活力。
这里，“工业旅游”不再局限于参观单调的工业机器，而是“可观、可赏、可吃、可玩”，以时尚多元的惊喜体验打造城市文化地标, 实现了工业遗产的创造性价值转化。
江苏·隆力奇观光工厂
它是乡村也是城市，是工厂同时也是景点，它为络绎不绝的游客提供产品与服务。它就是隆力奇工业社区，一座集成产业、空间、文化、环境、饮食、服务等众多资源优势打造的全景化、全覆盖的工业旅游景点。
目前，隆力奇工业社区设有工业旅游区、养生保健区、休闲游憩区，游客在导游的带领下可以参观全球研发中心、智能化4.0新工厂、文化长廊、爱家生活工厂店、江南奇兵、有机农场、真武观等地，逐步领略这座独具特色的工业社区风采。
其中，隆力奇工厂采用“透明化”设计，对外公开产品的整个生产过程。不仅向游客展示自身的生产技术、优美的自然人文景观，以及内涵丰富的企业文化，更让消费者能近距离地深入企业，对企业及其产品有一个全新的认知。在隆力奇创始人徐之伟看来，让消费者眼见为实，这是隆力奇的底气。
发展38年来，隆力奇工业社区以工业化为牵引，带动城镇化建设，全面实现工业旅游现代化。2017年，隆力奇养生小镇通过旅游带动总部销售达3亿多元，接待各地游客突破120万人次。同时，隆力奇养生小镇旅游区在2004年及2016年分别荣获国家工业旅游首批示范点及创新单位，也得到了原国家旅游局及各级政府的高度肯定。2017年，隆力奇荣获“国家工业旅游示范基地”称号。
经过多年的打造，隆力奇工业社区自身的内涵也不断丰富，围绕旅游“吃住行游购娱”六要素已经全面到位，成为一个特色鲜明、功能齐全、宜居宜游宜商的养生特色工业社区。
上海·星巴克臻选上海烘焙工坊
凭借咖啡烘焙与零售相结合的全新零售业态、新颖独特的创意饮品以及与众不同的沉浸式咖啡体验，星巴克臻选上海烘焙工坊以充满想象力的创新，为数百万的海内外游客创造了许多美好，成为深受国内外游客喜爱的上海新地标之一。
同时，作为内地餐饮行业第一家获得 LEED 绿色建筑最高等级铂金认证的门店，上海烘焙工坊也是上海的一道亮丽的绿色风景线。7年来，星巴克臻选上海烘焙工坊这座“城市会客厅”相继接待了来自海内外的超1000万人次，以匠心制作的咖啡联结起上海与中国，乃至全世界。
当顾客打开这里的大门，就会被这里的咖啡制作工厂所震撼，沉浸式体验从生豆开始到咖啡豆的完整烘焙过程。来这里除了品尝美味与观赏制作流程，还能疯狂shopping，一楼开设了一间“臻选集市”，售卖各种带有星巴克咖啡文化的周边，而且很多都是限量版，全国只有这一家门店有售。
四川南充·六合丝绸博览园
作为世界丝绸源点的六合丝绸博览园，位于南充市高坪区都京街道，坐拥3万平方米历史建筑，这里是“中国丝绸之都·世界丝绸源点”。
2022年8月，六合丝绸博览园被认定为四川省工业旅游示范基地。同年，2022年世界丝绸源点·博鳌国际峰会与2022四川国际文化旅游节开幕式在六合丝绸博览园圆满举行。历时一年，由巅峰智业服务的六合丝绸博览园入选国家工业旅游示范基地名单。
景区内的六合集团于1912年创办，已屹立百年，曾是亚洲最大、现为中国最老的丝厂，其产品先后两次获巴拿马国际金奖。六合丝绸博览园融合了六合院、六合染房、六合码头、望江茧站、缫丝设备陈列馆、乌木博物馆等特色景观，是集产业、文化、旅游、研学、生态为一体的丝绸文化旅游目的地。
如今，该厂仍保存着完整的产业链条，被誉为“中国丝绸工业活化石”。游客在这里可以实地感受国家工业遗产的国际范和巴蜀韵，现代化的城市工业景区与传承千年的丝绸文化相映成趣。
当下，产业经济向体验经济的升级已成为大势所趋。观光工厂便是“体验经济”的客观载体，抛开冷冰冰的传统企业操作模式，从地方品牌建立与发展的角度切入，运用说品牌故事的方式，向更多消费者呈现当地的美好的人与事物，展现出公司的经营价值，热爱乡土回馈乡土的情怀。提高消费品的附加价值，用原创故事力为消费者创造值得回忆的感受已成为主流。期待未来有更多优秀的观光工厂能够涌现，为游客带来丰富体验。
